Votre restaurant crêperie à Baden la GOÉLETTE

Jours de fermetures de la Goelette ETE 2019

La Goélette sera fermée le mardi 11 Juin midi et soir ainsi que le mercredi 12 Juin (midi seulement)
Ensuite, elle sera fermée tous les lundis (midi et soir) et mardis (midi seulement) jusqu'au 30 Juin.
Et enfin tous les lundis (midi et soir) en Juillet et Aoüt.
N'oubliez pas de réserver!

Entre terre et mer, aux rives du Golfe du Morbihan

Bienvenue à bord de la Goélette !

Nous venons , (Marie-Joëlle et Patrice) de reprendre la barre de la Goélette au 1er Avril 2019.

Séduits par la qualité des prestations lors de notre recherche d'une crêperie , c'est la Goélette que nous avons choisie parmi les 45 crêperies visitées. La qualité des produits locaux, produits frais, souvent bio, les fournisseurs à proximité immédiate, les producteurs de Baden, le savoir faire de Nicolas, l'emplacement, à la fois calme et fréquenté toute l'année, la gentillesse des habitants, l'excellente réputation de la Goélette....tout nous a plu !

Après avoir passé une semaine avec les anciens propriétaires, nous avons décidé de ne rien changer et de tout reprendre « comme avant » .

Patrice rêvait depuis longtemps de reprendre une crêperie. De père breton, parents ayant tenu une crêperie sur la côte vendéenne pendant des années, c'était son souhait le plus cher. A condition de pouvoir travailler comme il aime le faire : la qualité avant tout !

Notre pâte à galettes est faite avec une farine de sarrasin bio, et battue à la main, à l'ancienne, afin d'obtenir nos galettes fines, dentelées et croustillantes , comme l'exige cette célèbre spécialité bretonne.

A la Goélétte donc : pas de micro-ondes, tout est fait en direct et au dernier moment. Les galettes et les crêpes sont servies juste cuites (pas de réchauffage!)

Une petite carte cuisine « hors galettes »vous est proposée pour varier.

Nous mettons à votre disposition notre terrasse pour profiter du soleil du Golfe du Morbihan.

Nous sommes impatients de satisfaire toutes vos envies gourmandes !

Nous vous accueillons tous les jours  sauf le mercredi.

  • Accès handicapés
  • Parking à proximité
  • 2 salles, terrasse
  • Animaux acceptés en terrasse uniquement (cuisine ouverte sur la salle)
  • English menu
  • Moyens de paiements acceptés ( CB - Chèque- Espèces- ANCV- Titres restaurant )
  • Recommandé par le guide du Routard
  • Fermeture annuelle de fin décembre à début février

 

 Pensez à réserver au 02 97 57 07 19.